【摘要】
【簡單總結】
．這項研究表明，兩種飲食干預措施可以抵消這種損失：左旋肉鹼和肌肽。
．因此，左旋肉鹼可能有益於健康的貓，而在某些疾病狀態下，增加左旋肉鹼和肌肽可能有益。
【摘要】
．在許多疾病狀態（例如:腎臟病、肥胖）中，增強或最小化最大程度的瘦身支持與生活品質相關，並且是幫助控制疾病的營養目標。
．餵食四組貓169天的食物包括對照食物（為滿足所有成年貓的營養需求而配製）、肉鹼強化食物（對照食物加300 毫克/公斤左旋肉鹼）、肌肽-強化食品（對照食品加1000 mg/kg 肌肽），以及兩者皆強化的食品（對照食品加300 mg/kg 肉鹼和1000 mg/kg 肌肽）。
【1.介紹】
．增加健康成年貓科動物的肌肉肉鹼和肌肽可能會增加肌肉新陳代謝，增加能量消耗，並在較長時間內改善身體組成。
．肉鹼可以在肝臟中由離胺酸和甲硫胺酸合成，存在於包含橫紋肌的貓科動物食物中。
．橫紋肌含有高濃度的肉鹼，肌肉濃度因品種和物種而異。
．肌肽是一種由 β-丙氨酸和 L-組氨酸組成的二肽，在骨骼肌中合成。
．肌肉肌肽可能會隨著年齡的增長而下降。
．在人類中，多項研究報告稱，補充 β-丙氨酸可以提高高強度間歇運動表現和/或訓練適應性。人體研究也證明了補充肌肽可改善認知能力。
．因此，本研究旨在評估單獨的肉鹼或肌肽或兩者的組合是否有利於改善貓科動物的瘦肉組織及其對作為全身低度發炎標記物的循環細胞因子的影響。
【2.材料與方法】
【2.1動物與居住】
．所有貓都以 10 至 12 隻為一組，飼養在自然光線充足的房間內；進入門廊；玩具;和多個層次，並在整個研究過程中保持在同一組住房中。
【2.2小組作業與研究設計】
．根據身體檢查、全血球計數測定、血清生化分析、尿液分析和糞便寄生蟲檢查的結果，沒有人患有慢性全身性疾病。
．基礎飲食是為滿足美國飼料管理協會(AAFCO)對成年貓的要求而配製的成年貓糧。
【2.3身體組成測量】
．身體質量和成分在開始時透過雙能量 X 射線吸收測定法（DXA-QDR-4500，Hologic）掃描分析進行評估，研究結束時體重以克為單位報告。
【2.4全血球計數(CBC)和血液化學】
．使用Cobas 6000 c501分析儀測量血液化學成分。CBC在Sysmex xt2000i儀器上進行分析。所有血液參數均在第1天和第169天測量。
【2.5 細胞因子】
．評估的細胞激素血清濃度包括Flt-3L（FMS樣酪胺酸激酶3）、IFN-γ、TNF-α、IL-4、IL-6、IL-8、IL-12、IL-13、IL- 18、和 MCP-1（單核細胞趨化蛋白1或 CCL2）。測量單位是pg/mL。透過從最終濃度的對數減去初始濃度的對數來計算細胞激素濃度變化的比率。
【2.6血漿代謝體學】
．當研究結束時測試組中代謝物的最終濃度與對照組餵養的貓相比存在差異並且該分析物的最初濃度沒有差異時，就會報告特定分析物。
【2.7統計分析】
．對於個別細胞激素分析，肉鹼、肌肽及其交互作用被用作類別變數。
代謝體學的統計分析是對自然對數轉換的數據進行的。p < 0.05的p值被用作顯著性截止值。
【3 結果】
【3.1身體構成】
．研究開始時，各組貓之間的去脂質量、脂肪質量或體重沒有顯著差異。到第 169天，即研究結束時，各組之間出現了顯著差異。
．與餵飼肉鹼和肌肽的貓相比，餵飼控制食物的貓的瘦肉率沒有顯著差異。在研究結束時，與所有其他組別相比，吃肉鹼的貓的體重更大。
【3.2全血球計數 (CBC) 和血液化學】
．本研究的平均葡萄糖濃度為 98–115 mg/dL（正常限值為67–157 mg/dL）。與所有其他治療組相比，吃肉鹼和肌肽的貓的最終葡萄糖濃度增加。平均三酸甘油酯為 28–44 mg/dL（正常限值16–252）。儘管平均三酸甘油酯水平集中在正常值的低端，但在研究結束時各組之間仍存在顯著差異；食用肉鹼和肌肽的貓的三酸甘油酯顯著高於食用控制食物或肌肽的貓（p < 0.05）。
【3.3細胞因子】
．治療的整體效果是肉鹼降低細胞激素濃度，而肉鹼和肌肽增加細胞激素濃度。
．整體效果表現為肉鹼餵養的貓的濃度降低和肉鹼和肌肽餵養的貓的濃度增加。
．在肉鹼和肌肽餵食組的餵食期間，10種細胞激素中有8種的濃度增加（Il-18和Il-12未改變）。
【3.4血漿代謝體學】
．與食用控制食物的貓相比，食用肉鹼和肌肽的貓代謝物濃度的大部分顯著變化來自能量和脂質。
．在肉鹼和肌肽組中，有些肉鹼部分增加，但肉鹼或脫氧肉鹼沒有增加(在肉鹼組中增加）。此外，與控制食物組相比，肉鹼和肌肽組中丙酮酸和琥珀酸增加。
．控制食物組與吃肉鹼和肌肽的貓相比，肉鹼和肌肽組的甘氨酸、甜菜鹼、絲氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、高精氨酸、鳥氨酸和胍基乙酸有所減少。
．補充肌肽不會影響循環肌肽濃度（數據未顯示）。
【4討論】
．與餵食控制食物或肉鹼和肌肽的健康成年貓相比，餵食肌肽或肉鹼會導致去脂體重增加。
．這表明，這些對於貓在老化過程中以及對於腎臟病和肥胖等疾病來說都是有益的營養干預措施，其中去脂肪體重支持是營養管理方案的一個重要目標。
．在那項研究中，在餵食含有添加左旋肉鹼的食物期間，去脂肪體重顯著增加。
．因為（以乾物質為基礎）本研究中添加的左旋肉鹼大約是橫紋肌中發現的左旋肉鹼，所以這種增加的去脂體重可能不是藥理反應，而是正常的生理反應，可能是預期的，是強制性肉食動物的物種。
．左旋肉鹼的這種益處可能最有價值的兩種生理狀況是肥胖和腎臟疾病。
．在肥胖期間，減肥的主要目標是在維持去脂肪體重的同時減少體內脂肪。
．這些數據表明，這種益處的一部分可歸因於左旋肉鹼。
．這表明，單獨食用左旋肉鹼的貓增加的代謝能量需求可以透過提高能量效率來滿足。
．從基本角度來看，這在測量的循環濃度中得到了一定的解釋。
．當兩種飲食干預同時出現時，增加的肉鹼和脫氧肉鹼會減少，甜菜鹼、甘氨酸、絲氨酸、麩醯胺酸和離胺酸也會減少。
．如果蛋白質合成減少，就可以解釋葡萄糖、丙酮酸和琥珀酸的循環濃度增加，這些物質可能是由於代謝需求不足而增加的。
．然而，在沒有刺激的情況下，發炎細胞因子濃度的增加被認為是負面的，因為貓可能會經歷低水平的炎症，這是許多老化疾病（如關節炎、膀胱炎和腎炎）的危險因素。
．然而，似乎可以合理地得出這樣的結論：在健康的貓中，單獨添加肉鹼有利於降低發炎傾向，而同時添加左旋肉鹼和肌肉肽則會產生相反的效果。
【5結論】
．飲食中的左旋肉鹼或肌肽會增加貓的去脂肪體重。補充左旋肉鹼可降低循環細胞激素濃度，而膳食肌肽則不會。
．肉鹼和肌肽的組合餵食會增加細胞激素的循環濃度，但不會增加去脂體重。
．這些結果可應用於健康貓以增加瘦肉，以及應用於單獨餵食左旋肉鹼的貓以減少基礎發炎細胞因子。
．該研究僅限於健康貓的測量，而其最佳應用很可能是在疾病狀態下。
來源:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8066050/